IDonosti1976Donosti1976 · el salón más antiguo
Nació con la casa y ha crecido con ella: tres reformas después sigue siendo el favorito de muchos.
La puerta · Infanta Mercedes, 79Salón Donosti · 1976Salón Igueldo · 1993La brasa · todos los días
La puerta · Infanta Mercedes, 79Salón Donosti · 1976Salón Igueldo · 1993La brasa · todos los días
La casa
Una puerta de madera, una reja, la hiedra y un cartel amarillo: así sigue la entrada de Infanta Mercedes, 79. Dentro, madera en las paredes, manteles blancos, parrilla de carbón, horno de leña y la misma familia detrás desde el primer día.
Los salones
Pase por encima o toque uno
IDonosti1976Nació con la casa y ha crecido con ella: tres reformas después sigue siendo el favorito de muchos.
IIConcha1986La ampliación de 1986: un salón con bodega propia, para cuidar los vinos a la temperatura y la humedad justas.
IIIIgueldo1993Los ojos de buey de sus paredes, la luz natural y la terraza: el más pedido en primavera y verano.
IVPrivados4 salonesPara reuniones de amigos, de trabajo o celebraciones familiares, con la calidez y la privacidad que piden.
La pared
La brasa y la carta
Parrilla de carbón a la vista y horno de leña: txuletón de vaca vieja, chuletitas de cordero lechal, cochinillo y paletilla.
Ver las carnes →Lubina y pixín a la brasa, kokotxas al pil-pil, txangurro a la donostiarra, chipirones en su tinta.
Ver los pescados →Lo que se guisa, se guisa despacio: judiones, verdinas, rabo de toro y sopa de pescado. En invierno, sobre todo.
Ver la cuchara →
Carta de su web (otoño 2026); precios y menús en la carta completa.
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